Analisis del sector pesquero peruano para consumo humano directo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos 1982Edición: DactilografiaDescripción: 39 h. maps.; tblsTema(s): Clasificación CDD: - 90031 CENDOC
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Comunidad Andina Libros - Monografías | Libros - Monografías | 90031 CENDOC (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | MON004069 |
Preparado para el PADT-Alimentos de la JUNAC.
Indentifica y describe las principales tecnologias en uso, asi como las alternativas tecnologicas existentes y/o en desarrollo en el Peru en tecnicas de transformacion.
