Almidón: 1981 (Registro nro. 82766)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01154npc a2200265Ia 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | BCA83348 |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 200827s9999||||xx | spa|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | BCA |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación | TE/G3ALIMEN/01.2/81/07040 |
| 110 ## - Origen - Autor Corporativo | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento inicial (NR | Departamento de Tecnología |
| 9 (RLIN) | 2235 |
| 245 #0 - Asunto | |
| Asunto | Almidón: 1981 |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Contiene: Prolongación del tiempo de almacenamiento de Productos Enriquecidos: Informe Final; Incluye Apéndice 1: Microfotografías de geles de almidón de maíz sin y con aditivos, tomadas en el microscopio electrónico de barrido (fotos 1-36); Apéndice 2: Datos experimentales de la pérdida de humedad y la variación del módulo de elasticidad de geles de almidón de maíz sin y con aditivos (tablas 5-11) |
| 513 ## - Nota de periodo de años | |
| Type of report | 1981 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ALIMENTOS ENRIQUECIDOS |
| 9 (RLIN) | 8925 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ALMACENAMIENTO |
| 9 (RLIN) | 1599 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ALMIDON DE MAIZ |
| 9 (RLIN) | 10300 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ENVEJECIMIENTO |
| 9 (RLIN) | 35893 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | GEL DE ALMIDON |
| 9 (RLIN) | 10301 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | HARINA DE MAIZ |
| 9 (RLIN) | 8920 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | HARINA DE SOYA |
| 9 (RLIN) | 16625 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | INFORMES |
| 9 (RLIN) | 1934 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 59750 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Archivo |
| Fecha actualización | 2000-01-20 |
| MFN (solo para contrastar con base antigua) | 7036 |
| Persona que actualizo | E. Caparó |
| Deterioro (estado) | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso al Archivo | Prestamos | Codigo | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Archivo | Biblioteca Comunidad Andina | Biblioteca Comunidad Andina | 01/20/2000 | TE/G3ALIMEN/01.2/81/07040 | ARCHIVO007036 | 08/27/2020 | Archivo |
