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008			200919s2010||||xx |||||||||||||| ||und||
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040			_aBCA
041			_aeng
043			_cPE
082			_a19702
100			_aDevaux, André, ed.
245		0	_aEl sector papa en la región andina. Diagnóstico y elementos para una visión estratégica (Bolivia, Ecuador y Perú)
260			_aLima _bCIP _c2010
300			_a385 p
520			_aBrinda un diagnóstico y análisis comparativo del sector papero en Bolivia, Ecuador y Perú y una visión actual del sector mundial y precisa el contexto en que se inserta en la región andina. Analiza las tendencias recientes del consumo, de la producción, del procesamiento y del comercio, en relación con la evolución del sector a nivel internacional. Busca crear conciencia sobre el potencial culinario, cultural y económico de las papas nativas para fomentar el desarrollo y aliviar la pobreza en la zona andina, para lograr este objetivo implementaron talleres en los cuales participaron diferentes actores públicos y privados, lo cuales ahora están utilizando aquella información generada como respaldo para generar proyectos concretos con vistas al progreso del sector
650			_aAYUDA AL DESARROLLO _924449
650			_aPAPA _913039
700			_a Flores, Rubén, ed. _958232
700			_a Hibon, Albéric, ed. _958233
700			_a Ordinola, Miguel, ed. _958234
856			_uhttp://www.cipotato.org/publications/pdf/005363.pdf
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