000			01680nam a2200205Ia 4500
001			BCA175428
007			ta
008			200919s2007||||xx |||||||||||||| ||und||
040			_aBCA
041			_aspa
082			_aNA 0035: 2006
245		0	_aAceite de palma. Requisitos para la estearina comestible de palma
260			_as.l _bs.e _c2007
300			_a7 p.
500			_aTítulo en inglés : Palm Oil. Edible olein palm requirements; Primera edición de la norma aprobada por INEN - Ecuador, publicada en Gaceta Oficial del Acuerdo de Cartagena N°1552 de 11 de octubre de 2007 y disponible en CD-388; Antecedente de la norma: Codex Alimentarius. Codex Stan 125-1981. NORMA DEL CODEX PARA ACEITES VEGETALES ESPECIFICADOS CODEX-STAN 210 (Enmendado 2003, 2005); Codex Alimentarius. CODEX STAN 1:1995, Rev. 1- 1991 (2005), Norma general para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados; Norma Técnica Colombiana, NTC 3747 Grasa y aceites comestibles vegetales y animales. Estearina comestible de Palma; Ettienne Deffense. Fractionnement Tirtiaux. Fractionation of Palm Oil JAOCS Vol 62 No. 2 February 1985Reglamento Chileno de los Alimentos. Título X, Tablas 1 y 2. 2003. AOAC (Association of Official Analytical Chemists) Official methods of Analysis. AOCS (Association of Official methods of Analysis)
520			_aEstablece los requisitos que debe cumplir la estearina de palma obtenida por fraccionamiento a partir del aceite de Palma (Elaeis Guineensis). Esta norma se aplica únicamente a la estearina de palma RBD (refinada blanqueada y Desodorizada)
650			_aNORMAS TECNICAS ANDINAS _956650
650			_aPALMERAS ACEITERAS _95085
942			_cBK _f39387 _zzch
999			_c190970 _d190970