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1.
Alimentos y transnacionales : los complejos sectoriales del trigo y avicola en el Peru by
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima DESCO 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Comunidad Andina (1)Signatura topográfica: 2458 CENDOC.

2.
Precoccion de leguminosas por extrusion : resumen de actividades Series Desarrollo de derivados de Leguminosas secas para incorporacion en Alimentos formulados y alimentos de rapida coccion Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos ; Subproyecto I
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota IIT 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Comunidad Andina (1)Signatura topográfica: 90023 CENDOC.

3.
Evaluacion biologica y de factores antinutricionales en materias primas derivadas de frijol rojo, frijol caraota, alverja y haba y de los productos elaborados con las mismas
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogota IIT 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Comunidad Andina (1)Signatura topográfica: 90027 CENDOC.

4.
Molienda selectiva en seco de Leguminosas para la obtencion de fracciones ricas en proteina by Series Molienda Selectiva en Seco de Leguminosas para la Obtencion de Fracciones Ricas en Proteinas Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos ; Subproyecto I
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima INDDA 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Comunidad Andina (1)Signatura topográfica: 90030 CENDOC.

5.
6.
Propuesta para un programa de sustitucion de trigo importado en base al desarrollo de la economia agricola andina by Series Produccion de Harina Compuesta como Componente de una Politica Triguera en la Subregion Andina Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-ALIMENTOS
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: [Cuzco] s.e. 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Comunidad Andina (1)Signatura topográfica: 6876 CENDOC.

7.
Harinas: 1990-1996 by
Tipo de material: Materiales mixtosMateriales mixtos
Idioma: Español
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Comunidad Andina (1)Signatura topográfica: AJ/G3HARINA/01/90-96/11415.

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