Orienta a los productores de olivo hacia una nueva forma de hacer agriculrura de calidad, basado en los principios de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) extraídos del reglamento EUREPGAP, simplificados y acondicionados a la realidad tacneña, para facilitar el desarrollo de una producción ordenada, mediante el uso de registros, respeto al medio ambiente, integración técnica, e implementación de ciertas medidas agronómicas, como el manejo integrado de plagas, entre otros