Contiene: Estudio Tecnológico del Tratamiento Post-Cosecha e Industrialización de Frutas y Hortalizas en la Subregión; Incluye Bibliografía
1988
AJO CEBOLLA ESPARRAGOS HORTALIZAS INDUSTRIALIZACION INFORMES DE CONSULTORIA LIMON MANGO MARACUYA MELON NARANJA PAPAYA PIÑA POSTCOSECHA PRODUCCION AGRICOLA TECNOLOGIA ADECUADA TOMATE TOMATE DE ARBOL FRUTAS