TY - BOOK AU - Hernández Laos, Enrique AU - Valle Rivera, María del Carmen del TI - Industrialáctea de México en contexto del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) T2 - Red Int SN - 950-738-102-3 U1 - 13809 PY - 2000/// CY - Buenos Aires PB - INTAL KW - ENTREVISTAS KW - ESTUDIOS DE CASOS KW - PRODUCTOS LACTEOS KW - TLCAN KW - INDUSTRIA LECHERA N1 - 36 referencias bibliográficas N2 - Contiene: I. Introducción -- II. Marco teórico y conceptual -- III. Estructura de la producción y comercialización de lácteos en el mundo -- IV. El sistema lácteo en América del Norte -- V. Impacto de la integración del TLCAN en el sistema lechero mexicano -- Conclusiones y recomendaciones. Incluye Cuadros estadísticos, Informe de investigación de campo y Guión para entrevistas ER -