TY - BOOK TI - ESN-Perfiles nutricionales por países Perú T2 - Perfiles ntrucionales por países U1 - 13355 PY - 1998/// CY - Roma PB - FAO KW - DATOS ESTADISTICOS KW - SUMINISTRO DE ALIMENTOS KW - NUTRICION N1 - 30 referencias bibliográficas N2 - Aborda datos referentes a la situación geografica, población, nivel de desarrollo:pobreza, educación y salud, producción agrícola, uso de la tierra y seguridad alimentaria así como de la situación económica del Perú al final de los años ochenta. Evalúa la situación alimentaria y nutricional. Incluye cuadros con datos antropométricos de los niños y adultos, datos de encuestas de deficiencias en micronutrientes ER -