TY  - BOOK
TI  - Perú planta para el procesamiento de aceitunas-huerto el almacein-Ica: prefactibilidad detallada
T2  - Desarrollo de la industria alimenticia en los países miembros del Pacto Andino (bolivia, Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela) Organización de las Naciones Unidas para el desarrollo industrial - ONUDI; Junta del Acuerdo de Cartagena - JUNAC
U1  - 12623 
PY  - 1983///
CY  - Roma
PB  - Agrotec
KW  - ACEITUNAS
KW  - INDUSTRIA DE ACEITES Y GRASAS
N2  - Este proyecto se propone mejorar las técnicas de elaboración de las aceitunas de mesa para alcanzar los estandares exigidos por el mercado internacional y ampliar las posibilidades de tratamiento y conservación. así como también mejorar el proceso productivo del aceite de oliva
ER  -