TY - BOOK AU - Naranjo, Plutarco TI - Desnutricion : problemas y soluciones U1 - TT/0425 PY - 1986/// CY - Quito PB - Ministerio de Salud KW - NUTRICION KW - SUBSTANCIAS NUTRITIVAS KW - MALNUTRICION N1 - 100 referencias bibliográficas N2 - Presenta la situacion alimentaria a nivel mundial y del Ecuador; los origenes, dimensiones, magnitud de la desnutricion, cuadros carenciales, substancias nutritivas, dieta ecuatoriana y principales alimentos. Anexa nombres cientificos y en ingles de los alimentos ER -