TY - BOOK AU - Litchfield, John H. TI - Single-cell proteins U1 - BT/0871 PY - 1983/// CY - Washington PB - American Association for the Advancement of Science KW - ASIMILACION DE TECNOLOGIA KW - BIOINGENIERIA KW - COSTOS DE CAPITAL KW - MICROORGANISMOS KW - PROTEINAS N1 - En : Science, vol. 219, 11 February 1983; 59 referencias bibliográficas N2 - Analiza la tecnologia utilizada en la produccion de proteinas de una sola celula a traves de los microorganismos fotosinteticos y no fotosinteticos crecidos en varias fuentes de energia y carbon para los procesos de fermentacion. Discute las consecuencias economicas como resultado del desarrollo e introduccion de nuevos metodos en la floculacion de celulas microbianas para reducir los costos de centrifugacion ER -