Izquierdo, Juan <br/><br/>
Produccion, poscosecha, procesamiento y comercializacion de ajo, cebolla y tomate 

 - Santiago de Chile  FAO. Oficina Regional para America Latina y el Caribe  1992 
 - 413 p. 
<br/><br/> Contiene: Hortalizas: Situacion del sector e importancia de su desarrollo en America Latina y el Caribe -- Mejoramiento generico de hortalizas en condiciones tropicales -- Produccion, propagacion y utilizacion del ajo -- Cebolla: manejo de la produccion, agro- industria y produccion de semilla en condiciones tropicales -- Produccion de tomate en America Latina y el Caribe -- Situacion general del manejo poscosecha de frutas y hortalizas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>958 7064 02 4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AJOS<br/>ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS<br/>CEBOLLAS<br/>COMERCIALIZACION AGROPECUARIA<br/>CULTIVOS DE HORTALIZAS<br/>HORTICULTURA<br/>PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS<br/>SISTEMAS POSTCOSECHA<br/>TECNICAS DE CULTIVO<br/>TOMATES<br/>HORTALIZAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>11307  / CENDOC