TY - BOOK AU - Gallo, Mario AU - Vera, Jose Carlos TI - Agronegocios en la costa peruana T2 - Estudios ESAN U1 - 10383 PY - 1990/// CY - Lima PB - ESAN KW - CEBOLLAS KW - COSTOS KW - CULTIVOS ALIMENTICIOS KW - EXPORTACIONES KW - FRUTAS KW - JUGOS DE FRUTA KW - LEGUMINOSAS KW - PRECIOS KW - PRODUCCION KW - RENDIMIENTO DE LA COSECHA KW - TIERRA CULTIVADA KW - AGROINDUSTRIA N2 - Selecciona las areas de mayor potencial productivo en el corto plazo en el Peru y enfatiza en algunos cultivos que satisfagan criterios basicos como demanda externa, posibilidades de transformacion industrial y un ratio ingreso/costos positivo. Analiza la cadena de servicios existentes desde que se cosecha el producto hasta que llega al consumidor final en el extranjero. Para los productos seleccionados analiza las facilidades que existen en el Peru para darles mayor valor agregado, y examina el comercio internacional ER -