TY  - BOOK
AU  - Salazar de Buckle, Teresa ... [et al.]
TI  - Produccion de harinas compuestas como un componente de una politica triguera en la subregion andina
T2  - Estudios Sectoriales y de Factibilidad Nacional ) 
U1  - 90149 
PY  - 1983///
CY  - Lima
PB  - Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos
KW  - CONSUMO DE ALIMENTOS
KW  - CULTIVOS DE GRANOS
KW  - ESTUDIOS DE VIABILIDAD
KW  - EVALUACION ECONOMICA
KW  - HARINAS COMPUESTAS
KW  - POLITICA AGRICOLA
KW  - POLITICA ECONOMICA
KW  - PRODUCCION AGROPECUARIA
KW  - PRODUCTOS DE PANADERIA
KW  - PROYECTOS INDUSTRIALES
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
KW  - HARINA DE TRIGO
N1  - 17 referencias bibliográficas
N2  - Presenta las alternativas para sustitucion de trigo importado en las harinas destinadas a la produccion de pan y pastas, mediante el aumento de la produccion de trigo nacional y el empleo de harinas de cereales disponibles en cada uno de los paises
ER  -