Salazar de Buckle, Teresa ... [et al.] <br/><br/>
Produccion de harinas compuestas como un componente de una politica triguera en la subregion andina 

 - Lima  Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos  1983 
 - 6 v.1223p  tbls.,diagrs.,maps. 
 - Estudios Sectoriales y de Factibilidad Nacional )  Produccion de Harinas Compuestas como Componente de una Politica Triguera en la Subregion Andina Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos  Proyecto IV 2 .
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<br/><br/> Presenta las alternativas para sustitucion de trigo importado en las harinas destinadas a la produccion de pan y pastas, mediante el aumento de la produccion de trigo nacional y el empleo de harinas de cereales disponibles en cada uno de los paises. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSUMO DE ALIMENTOS<br/>CULTIVOS DE GRANOS<br/>ESTUDIOS DE VIABILIDAD<br/>EVALUACION ECONOMICA<br/>HARINAS COMPUESTAS<br/>POLITICA AGRICOLA<br/>POLITICA ECONOMICA<br/>PRODUCCION AGROPECUARIA<br/>PRODUCTOS DE PANADERIA<br/>PROYECTOS INDUSTRIALES<br/>TECNOLOGIA ALIMENTARIA<br/>HARINA DE TRIGO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>90149  / CENDOC