TY - BOOK AU - Meza, Juvenal TI - Alternativas tecnologicas para el empleo del pescado en la elaboracion de alimentos de consumo masivo T2 - Informacion sobre el Sector Pesquero Subregional Andino Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos U1 - 90103 PY - 1981/// CY - Lima PB - Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos KW - ACUACULTURA KW - BUQUES PESQUEROS KW - CONSUMO DE ALIMENTOS KW - ECONOMIA PESQUERA KW - EXPLOTACION DE PESQUERIAS KW - POLITICA PESQUERA KW - PRODUCCION PESQUERA KW - UTILIZACION DEL PESCADO KW - RECURSOS PESQUEROS N1 - 28 referencias bibliográficas N2 - Situacion actual de las pesquerias en la Subregion Andina y las perspectivas de su desarrollo, dando a conocer la identificacion de lineas tecnologicas. Analiza el potencial de recursos pesqueros, grados de explotacion, situacion de la flota. Lineas de industrializacion, control de calidad, comercializacion, investigacion a nivel subregional ER -