Avila Monteso, Jose O. <br/><br/>
Diccionario de los alimentos 

 - 2. ed 
 - Gerona  Ediciones CEDEL  1979 
 - 760 p.  ilus. 
 - Consejos para Vivir con Salud )  .
<br/><br/> En la cubierta : Vitaminas, calorias, coccion, conservacion, etc. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-352-0338-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CALORIAS<br/>CIENCIAS DE LA ALIMENTACION<br/>COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS<br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS<br/>DICCIONARIOS<br/>ECONOMIA DOMESTICA<br/>PREPARACION DE ALIMENTOS<br/>SUBSTANCIAS NUTRITIVAS<br/>VITAMINAS<br/>ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R/641(03)/A92  / CENDOC