TY - BOOK AU - Ulloa de Samaniego, Ofelina TI - Analisis y reestructuracion de las raciones preparadas para alimentacion institucional de niños, propuestas por los paises : Colombia, Peru y Venezuela T2 - Subproyecto II.2 Desarrollo y Ensayo de Raciones preparadas para Alimentacion Institucional de Ni¤os. Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos U1 - 90040 PY - 1981/// CY - Lima PB - Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos KW - ALIMENTOS ENRIQUECIDOS KW - ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS KW - METODOLOGIA KW - NIÑOS KW - NUTRICION HUMANA KW - POBLACION EN EDAD ESCOLAR KW - POLITICA NUTRICIONAL KW - RACIONAMIENTO KW - REGIMEN ALIMENTARIO KW - SUBSTANCIAS NUTRITIVAS KW - ALIMENTACION N2 - Metodologia del analisis y de la reestructuracion de las raciones; resultados del analisis y reestructuracion de las raciones ER -