TY  - BOOK
AU  - Hernandez, Lourdes H. de
AU  -  Caccialanza, Teresa M. de
TI  - Estudio de factibilidad economica de un proyecto de fabricacion de harina de arroz-pescado
U1  - 90042 
PY  - 1983///
CY  - Caracas
PB  - Hernandez Parra y Asociados
KW  - ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
KW  - ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS
KW  - COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
KW  - ESTUDIOS DE MERCADO
KW  - ESTUDIOS DE VIABILIDAD
KW  - EVALUACION ECONOMICA
KW  - HARINA DE PESCADO
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
KW  - PROCESOS INDUSTRIALES
KW  - HARINA DE ARROZ
N1  - Preparado para el PADT-Alimentos de la JUNAC; 18 referencias bibliográficas
N2  - Detalla los procesos de codeshidratacion y coestrusion. Describe las metodologias asi como antecedentes tecnologicos, ingenieria y otros aspectos tecnicos, justificacion del proyecto desde el punto de vista del mercado; investigacion acerca de materia prima, inversiones y financiamiento, produccion y tamaño de la planta, localizacion, determinacion de costos y analisis de la situacion equilibrio, evaluacion economica
ER  -