ChavesO., Gerardo <br/><br/>
Algunos derivados especiales de almidones 

 - Bogota  IIT  1975 
 - 23 p.  tbls. 
<br/><br/> Separata de la revista Tecnologia, n.96, julio-agosto 1975. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>MAIZ<br/>TECNOLOGIA ALIMENTARIA<br/>YUCA<br/>ALMIDON
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>3479  / CENDOC