Single-cell proteins
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TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Washington American Association for the Advancement of Science 1983Descripción: <7 h.> tbls., diagrsTema(s): Clasificación CDD: - BT/0871 TECNOLOGIA
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Comunidad Andina Libros - Monografías | Libros - Monografías | BT/0871 TECNOLOGIA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | MON014288 |
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| BT/0868 TECNOLOGIA Bioreactors : design and operation | BT/0869 TECNOLOGIA Industrial microbiology | BT/0870 TECNOLOGIA Protein engineering | BT/0871 TECNOLOGIA Single-cell proteins | BT/0872 TECNOLOGIA Genetic transfer in plants through interspecific protoplast fusion | BT/0873 TECNOLOGIA Microbiological production of food and drink | BT/0874 TECNOLOGIA Production methods in industrial microbiology |
En : Science, vol. 219, 11 February 1983.
59 referencias bibliográficas
Analiza la tecnologia utilizada en la produccion de proteinas de una sola celula a traves de los microorganismos fotosinteticos y no fotosinteticos crecidos en varias fuentes de energia y carbon para los procesos de fermentacion. Discute las consecuencias economicas como resultado del desarrollo e introduccion de nuevos metodos en la floculacion de celulas microbianas para reducir los costos de centrifugacion.
