Accumulation of technological capability and the economic consequences of its use : a case study of the cassava starch-flour industry in Thailand

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Sussex University of Sussex. Science Policy Research Unit 1977Descripción: <10 p.> tblsTema(s):

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Resumen: Describe la experiencia de la industria de la harina de yuca y el desarrollo tecnologico reportado en su procesamiento.

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