Fabricacion de harina de alfalfa
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima 1985Descripción: <310 h.> ilusTema(s): Clasificación CDD:- 8705 CENDOC
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Comunidad Andina Libros - Monografías | Libros - Monografías | 8705 CENDOC (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | MON006657 |
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Caracteristicas y cultivo de la alfalfa, composicion quimica y valor nutritivo, sistemas de deshidratacion, descripcion del proceso productivo, secado, y factores que afectan a la calidad nutricional de la harina de alfalfa.