Estudio de prefactibilidad para la obtencion de harina precocida a partir de harina de arroz y frijol bayo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Caracas Fundacion CIEPE 1980Descripción: 32 h. tblsTema(s): Clasificación CDD: - 90058 CENDOC
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Comunidad Andina Libros - Monografías | Libros - Monografías | 90058 CENDOC (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | MON005417 |
Preparado para el PADT-Alimentos de la JUNAC.
5 referencias bibliográficas
Posibilidad de instalar en Venezuela una planta de extruccion, con el fin de obtener harina precocida a partir de harina de arroz y frijol bayo, la cual puede utilizarse en productos de consumo popular, incrementando las proteinas de la dieta. Describe el producto, tamaño, localizacion de planta, aspectos tecnicos, aspectos economicos: inversiones, costos de produccion, precios de venta y rentabilidad.
