Presenta antecedentes del estudio, sus fines, perspectivas de los paises proveedores en desarrollo, recomendaciones para la comercializacion, vision general del mercado en el Oriente Medio. Estudia los mercados de Arabia Saudita, los Emiratos Arabes Unidos y Kuwait, oferta y demanda de sus cereales y de arroz, caracteristicas del mercado, competencia, precios, practicas comerciales, red de distribucion y perspectivas de mercado. Incluye direcciones de instituciones relacionadas.