Guia metodologica para el diseño y lanzamiento de alimentos al mercado
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima Acuerdo de Cartagena. Junta. PADT-Alimentos 1988Descripción: <30 p.> diagrsTema(s): Clasificación CDD: - 90133/ 1988 CENDOC
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Comunidad Andina Libros - Monografías | Libros - Monografías | 90133/ 1988 CENDOC (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | MON004087 |
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Metodologia para el desarrollo de alimentos incluyendo las etapas de investigacion a nivel de laboratorio, planta piloto, pruebas del producto, analisis economico, estudios de mercado y lanzamiento al mercado comercial.
