Ingenieria de los alimentos : las operaciones basicas aplicadas a la tecnologia de los alimentos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza Editorial Acribia 1968Descripción: 332 p. tblsTema(s): Clasificación CDD: - 1509 CENDOC
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Comunidad Andina Libros - Monografías | Libros - Monografías | 1509 CENDOC (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | MON004013 |
