Simposio internazionale Sulla integrazione della ricerca per la valorizzazione della risorse biologiche delle zone aride e semi-aride dellAmerica Latina

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TextoIdioma: Italiano Series Publicazione dellIstituto Italo-Latinoamericano)Detalles de publicación: Roma IILA 1979Descripción: 577 p. tblsTema(s):

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277 referencias bibliográficas

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1 Fermentaciones, levaduras y panificacion industrial
por Ariansen Cespedes, Jaime ... [et al.]
2 Liofilizacion de alimentos
por Sifuentes, Fabiola Guadelupe

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